1. [单选题]在植物界(plant kingdom)分布最广、最多的黄酮类化合物是（ ）
A. 槲皮素
B. 葛根素
C. 儿茶素
D. 大豆素
E. 茶多酚
2. [多选题]低嘌呤膳食主要的适用人群有（ ）
A. 痛风病人
B. 肥胖者
C. 无症状高尿酸血症者
D. 酗酒者(intemperant)
E. 尿酸性结石患者
3. [单选题]下列哪种物质在体内可转化成胆汁酸
A. 类固醇激素
B. 维生素D
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 维生素A
