1. [单选题]下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是
A. 熏鱼
B. 叉烧肉
C. 蜜饯
D. 火腿
E. 奶粉
2. [单选题]第一次提出社会医学(social medicine)概念的学者是
A. 法国医师盖林
B. 古希腊哲学(ancient greek philosophy)家希波克拉底
C. 德国医学家诺尔曼
D. 病理学家魏尔啸
E. 英国医师玛利逊
3. [单选题]根据国内市场调查，目前化妆品中重金属污染比较严重，例如，祛斑霜
A. 含砷高
B. 含汞高
C. 含镍高
D. 含镉高
E. 含铅高
4. [单选题]引起职业膀胱癌的化学物质是
A. 铬酸盐
B. 氯甲醚
C. 苯
D. 煤焦油
E. 联苯胺
