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不可能导致食品灰分增加的是

来源: 志学网    发布:2023-02-27     [手机版]    
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正确答案:E。A.生产工艺粗糙 B.混入了泥沙 C.加入了不合卫生标准的添加剂 D.加入了大量的无机盐和微量元素 E.添加了大量的蛋白质 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]不可能(impossible)导致食品灰分增加的是

A. 生产工艺粗糙
B. 混入了泥沙
C. 加入了不合卫生标准(hygienic standard)的添加剂
D. 加入了大量的无机盐和微量元素
E. 添加了大量的蛋白质


2. [单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是

A. 除去氯化物(chloride)的干扰
B. 除去碘化物(iodide)的干扰
C. 作为还原剂
D. 作为氧化剂
E. 除去硫化氢的干扰


3. [单选题]标定标准滴定溶液浓度所用的试剂,其纯度应为什么级别

A. 实验试剂
B. 化学纯
C. 基准级或优级纯
D. 分析纯
E. 光谱纯


4. [单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是

A. 相同
B. 近似
C. 不同
D. 无法判断
E. 略同


5. [单选题]酸碱滴定选择指示剂时,不需要考虑的情况是

A. 等当点的pH
B. 指示剂的pH范围
C. 滴定方向
D. 指示剂的颜色
E. 指示剂的摩尔浓度


6. [单选题]在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面

A. 环境监测和健康监护是相互关联的
B. 生物监测和健康监护是没有关联的
C. 生物监测和健康监护是相互关联的
D. 环境监测和健康监护是没有关联的


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