2024卫生资格营养与食品卫生卫生副高高级职称试题试卷(6P)

1. [单选题]两样本均数的比较可采用

A. t检验
B. 方差齐性检验
C. 方差齐性检验与t检验均可
D. 方差分析
E. 方差分析与t检验均可

2. [单选题]下述除哪一项外，均为细菌生长繁殖的条件（ ）

A. 酸碱度
B. 营养物质
C. 温度
D. 气体环境
E. 溶解度

3. [单选题]寿命表的期望寿命是

A. 同时出生的一代人活到X岁时，尚能生存的平均年数
B. 同时出生的一代人活到X岁时，尚能生存的最大年数
C. 同时出生的一代人活到X岁时，尚能生存的最小年数
D. 不同期出生的人活到X岁时，尚能生存的最大年数
E. 以上都不对

4. [单选题]在健康教育计划^{(health education plan)}中，确定优先项目的基本原则有

A. 审要性、可行性、方便性
B. 审要性、严重性^(severity)、有效性
C. 审要性、可行性、可变性
D. 审要性、有效性、方便性
E. 必要性、有效性、可重复性

5. [单选题]顺式作用元件是指（ ）

A. 具有转录功能的特异DNA序列
B. 基因的5′侧翼序列^{(5 ′ flanking sequence)}
C. 基因的3′侧翼序列
D. 基因的5′，3′侧翼序列
E. 基因的5′，3′侧翼序列以外的序列

6. [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有（ ）

A. 日晒
B. 阴干
C. 喷雾干燥
D. 减压蒸发
E. 冷冻干燥

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