1. [单选题]β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为
A. 6
B. 2
C. 1／2
D. 1／6
E. 1／12
2. [单选题]麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（ ）。
A. 果胶
B. 木质素
C. 牛乳
D. 淀粉
E. 蘑菇
3. [单选题]感冒的基本治疗原则是（ ）
A. 散寒解表
B. 扶正解表
C. 解肌发汗
D. 解表发汗
E. 宣肺解表
4. [单选题]药效受大量摄入叶酸影响的药物是（ ）。
A. 左旋多巴(levodopa)
B. 苯巴比妥
C. 硝苯地平
D. 氢化可的松
E. 普萘洛尔
5. [多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）
A. 数脉
B. 紧脉
C. 结脉
D. 促脉
E. 代脉
6. [单选题]高钾膳食适用于(suitable for)低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为
A. 4g以上
B. 3g
C. 2g
D. 1.5g
E. 1 g
7. [单选题]高蛋白膳食(high protein)可使尿液中丢失量增加的营养素是
A. 铁
B. 维生素C
C. 钙
D. 磷
E. 钠
8. [单选题]食物过敏的最常见症状是
A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状
9. [多选题]胆为奇恒之腑的依据有（ ）
A. 形态中空
B. 贮藏胆汁
C. 胆汁助消化
D. 胆与肝相表里
E. 胆不直接转化饮食物
