理化检验技术卫生职称副高2023试题题库(6H)

1. [单选题]食用动物^{(food animal)}油脂主要成分是

A. 饱和脂肪酸
B. 磷脂
C. 色素
D. 不饱和脂肪酸甘油酯
E. 饱和脂肪酸甘油酯

2. [单选题]分光光度法的基本原理是光吸收定律，即

A. 吸光度与液层厚度成正比
B. 吸光度与液层厚度及溶液浓度成正比
C. 吸光度与液层厚度及溶液浓度的乘积成比例
D. 吸光度与溶液浓度成正比
E. 吸光度与液层厚度及溶液浓度成反比

3. [单选题]配制酒中的苯甲酸及其钠盐测定时，除去酒精所要求的条件是

A. 酸性
B. 弱酸性^{(weak acidic)}
C. 强酸性
D. 水浴加热
E. 中性

4. [单选题]薄层色谱法测定^{(tlc determination)}苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用哪种溶剂提取苯甲酸

A. 甲醇
B. 乙醚
C. 乙醇
D. 丙酮
E. 正己烷

5. [单选题]在定量分析中，下列哪一种物质可以直接配制

A. 硼砂
B. 氢氧化钠
C. 高锰酸钾
D. 硫代硫酸钠
E. 硝酸银

6. [单选题]化学定性分析对照试验的目的是

A. 检查试剂和试验用水
B. 检查试验用具
C. 检查试剂和反应条件
D. 检查样品预处理
E. 检查操作过程

7. [单选题]下列哪种方法不适于测定水样中的硫酸盐

A. 重量法
B. 比色法
C. 比浊法
D. 容量法
E. 离子色谱法

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