
【导读】
正确答案:B。A.必须减轻体重和严格控制能量摄入 B.控制能量摄入,但不能骤减 C.能量摄入可不受限制 D.控制蛋白质的摄入 E.控制必须脂肪酸的摄入 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]脂肪肝的营养治疗
  A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入 
  B. 控制能量摄入,但不能骤减 
  C. 能量摄入可不受限制(illimitation) 
  D. 控制蛋白质的摄入 
  E. 控制必须脂肪酸的摄入 
 
2. [单选题]下列哪项不是流行病学的用途
  A. 疾病监测 
  B. 疾病治疗 
  C. 疾病的预防和健康促进 
  D. 疾病防治效果的评价 
  E. 疾病自然史研究(history research) 
 
3. [单选题]吞咽困难患者适用的膳食
  A. 禁食 
  B. 软食 
  C. 半流质 
  D. 流质 
  E. 普通膳食 
 
4. [单选题]确定某项研究属于观察性研究或试验性研究(pilot study),是根据
  A. 研究者的工作属性 
  B. 现场动作还是实验室工作 
  C. 研究对象所提供的信息 
  D. 是否给予研究对象干预措施 
  E. 是否遵循随机化原则