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营养与食品卫生学卫生高级2023模拟冲刺试卷59

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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1. [单选题]眉心至后发际为( )

A. 18寸
B. 13寸
C. 14寸
D. 15寸
E. 12寸


2. [单选题]血淋辨证属虚者,其治疗的最佳选方是( )

A. 小蓟饮子
B. 知柏地黄丸
C. 导赤散
D. 茜根散
E. 二至丸


3. [多选题]补法,主要包括( )

A. 补气
B. 补血
C. 补阴
D. 补心
E. 补阳


4. [多选题]食品安全法律规范包括( )

A. 授权性规范
B. 责任性规范
C. 义务性规范
D. 禁令性规范
E. 惩罚性规范


5. [单选题]肾气丸的主治是( )

A. 肾阴不足
B. 肾阳不足
C. 脾阳不足
D. 肝阴不足
E. 肝阳亢盛


6. [多选题]引起金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)中毒的食品多为( )

A. 禽蛋
B. 奶油糕点
C. 剩饭
D. 海产品
E. 霉变食品


7. [单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是( )

A. 湿为有形之邪,易阻气机
B. 湿邪损伤阳气,阳气受损,病难速愈
C. 湿性黏滞,不易祛除,病程缠绵,病难速愈
D. 湿性重浊,留滞于体内,病难速愈
E. 湿性趋下,易袭阴位,病难速愈


8. [单选题]《素问·六元正纪大论》云:"大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的( )

A. 未病先防
B. 已病防变
C. 扶正和祛邪
D. 同病异治
E. 治病求本


9. [多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目

A. 食品原料与产品卫生标准
B. 食品添加剂使用卫生标准
C. 食品企业生产卫生规范
D. 食品标签标准(food labelling standard)
E. 食品卫生检验方法


10. [多选题]属于泻下剂的是( )

A. 大承气汤
B. 麻子仁丸
C. 温脾汤
D. 增液承气汤
E. 十枣汤


11. [单选题]患者黄某,女,30岁,咳嗽数天,现症见:咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为( )

A. 风热犯肺
B. 燥热伤肺
C. 风寒袭肺
D. 痰湿犯肺
E. 痰热郁肺


12. [多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括( )

A. 挥发性盐基总氮
B. 三甲胺
C. 组胺
D. K值
E. pH的变化


13. [单选题]轻取即得,重按稍减的脉是( )

A. 浮脉
B. 洪脉
C. 沉脉
D. 涩脉
E. 虚脉


14. [单选题]治疗里热实证之热厥可选用( )

A. 四逆散
B. 大承气汤
C. 安宫牛黄丸
D. 苏合香丸
E. 白虎汤


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