关于HACCP系统的描述正确的是

1. [单选题]关于HACCP系统的描述正确的是

A. 企业的最高管理者构成HACCP工作组
B. 由一线生产操作人员绘制产品加工流程图
C. 一个关键控制点控制一个危害
D. 只要措施有效就可以被确定为关键控制点
E. 在一个具体步骤^{(concrete steps)}上可有多个关键限值

2. [单选题]可引起胸膜间皮瘤的粉尘是

A. 石英
B. 滑石
C. 石棉
D. 煤
E. 云母

3. [单选题]健康调查量表（SF-36）适用于

A. 普通人群生命质量的测量
B. 临床试验及研究
C. 卫生政策评价
D. 以上都是
E. 以上都不是

4. [单选题]对简单扩散的特点描述正确的是

A. 物质分子由浓度低的部位向浓度高的部位分散
B. 消耗能量
C. 依赖于外源性化学物质在脂质中的溶解度
D. 不受外源性化学物质的电离状态影响
E. 以上都对

5. [单选题]铁剂治疗缺铁性贫血，其疗效指标最早出现的是

A. 血红蛋白上升
B. 红细胞数上升
C. 红细胞平均体积增大
D. 红细胞平均血红蛋白浓度^{(mean corpuscular hemoglobin concentrati)}升高
E. 网织红细胞数上升

6. [单选题]下列哪项不是流行病学实验的特点

A. 随机化分组
B. 有平行的对照组
C. 运用危险度的分析和评价
D. 对实验组人为地施加干预措施
E. 前瞻性研究

7. [单选题]某一环境污染物在水体中可以经食物链产生生物放大作用，能引起皮疹、色素沉着和肝损害并且还具有雌激素样作用。据此你认为该污染物是

A. 有机汞
B. 砷
C. 有机氯农药
D. 多氯联苯
E. 镉

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