1. [单选题]地中海(mediterranean)地区人群血清总胆固醇水平低，心血管疾病发病率(incidence of a disease)较低，与其膳食中( )摄入量高有关。
A. 橄榄油(olive oil)
B. 椰子油
C. 玉米油
D. 花生油
2. [单选题]下列选项中，气滞便秘的主症是（ ）
A. 大便艰涩，排出困难
B. 大便秘结，临厕努挣乏力
C. 大便秘结，面色无华
D. 大便干结，欲便不得
E. 大便干结，小便短赤
3. [多选题]下列不能从问诊中获得的是（ ）
A. 面赤
B. 黄疸
C. 苔白
D. 头痛
E. 食欲
4. [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 钙
D. 脂肪
E. 糖类
