1. [单选题]新生儿缺氧缺血性脑病的病因是（ ）。
A. 窒息
B. 低血糖
C. 低血钙
D. 低血镁
E. 维生素B缺乏
2. [单选题]活化胰蛋白酶原最主要的物质是
A. HC1
B. 食物
C. 胰蛋白酶本身
D. 淀粉酶
E. 肠激酶
3. [单选题]蛋白质营养价值(protein nutritive value)的高低主要取决于
A. 氨基酸的种类
B. 必需氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的数量
D. 氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类、数量及比例
