1. [单选题]合理膳食包括( )
A. 食物多样化
B. 能量和营养素满足需要
C. 营养素之间要保持适宜的平衡
D. 应有舒适的进餐环境
E. 以上都正确
2. [多选题]苦杏仁苷酶水解的最终产物是（ ）。
A. 野樱苷
B. 苯羟乙腈
C. 苯甲醛
D. 氢氰酸
E. 葡萄糖
3. [多选题]ACEl类和AT拮抗剂可用于下列哪些高血压的治疗（ ）
A. 合并糖尿病或糖耐量降低
B. 合并有肾功能损害
C. 伴妊娠
D. 合并有心力衰竭或左室肥厚
E. 伴高血钾
4. [多选题]具有控释和缓释作用的硝苯地平制剂的商品名包括（ ）。
A. 心痛定(nifedipine)
B. 拜心通
C. 得高宁
D. 利心平
E. 硝苯啶
5. [单选题]阿胶常见炮制品不包括
A. 阿胶
B. 蛤粉炒阿胶
C. 阿胶丁
D. 蒲黄炒阿胶
E. 滑石粉炒阿胶
6. [单选题]中毒较缓慢，可能有蓄积作用，中毒时可使肾脏发生普遍性破坏的是（ ）。
A. 苛辣性毒素
B. 蟾酥毒素
C. 乌头碱
D. 番木鳖碱
E. 马兜铃酸
