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影响食品中杂环胺形成的因素包括烹调方式和食物成分,在烹调温度

来源: 志学网    发布:2023-04-22     [手机版]    
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正确答案:A。A.肉类 B.谷类 C.豆类 D.乳类 E.蔬菜类 更多公卫助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]影响食品中杂环胺形成的因素包括烹调方式和食物成分,在烹调温度、时间和水分相同的情况下,哪类食物产生杂环胺较多

A. 肉类
B. 谷类
C. 豆类
D. 乳类
E. 蔬菜类


2. [单选题]发生新生儿呼吸窘迫综合症(neonatal respiratory distress syndrome)的主要病因是

A. 妊娠合并高血压
B. 肺表面活性物质缺乏
C. 妊娠合并巨细胞病毒感染
D. 母亲体重过轻
E. 正常新生儿


3. [单选题]在症状前期采取的措施一般属于

A. 慢性病的一级预防(primary prevention)
B. 慢性病的二级预防
C. 慢性病的三级预防
D. 心理预防
E. 预防接种


4. [多选题](137—139题共用备选答案)

A. 申请执业医师注册
B. 不予医师执业注册
C. 注销执业医师注册
D. 中止医师执业活动
E. 从事医师执业活动
F. 137.取得执业医师资格的可以
G. 138.因受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日未满两年的
H. 139.医师注册后受吊销医师执业证书行政处罚的


5. [单选题]下列可用于抗晕动病的药物是

A. 山莨菪碱
B. 东莨菪碱
C. 阿托品
D. 毛果芸香碱
E. 氯丙嗪


6. [单选题]下列数据哪项在健康危险因素的计算过程中涉及

A. 危险分数,组合危险分数,存在死亡危险,评价年龄,可达到年龄,危险降低程度
B. 危险分数,组合危险分数,实际死亡概率,评价年龄,可达到年龄,危险降低程度
C. 危险程度,组合危险概率,存在死亡危险,健康年龄,死亡年龄,危险减低年龄
D. 危险程度,组合危险分数,存在死亡危险,健康年龄,疾病年龄,危险降低程度
E. 危险分数,组合危险分数,平均年龄,健康年龄,死亡年龄,减寿年龄


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