1. [单选题]可用于分离甾体皂苷和三萜皂苷的方法是（ ）。
A. 正丁醇提取法
B. 明胶沉淀法(the method precipitated with the gelati)
C. 分段沉淀法
D. 胆甾醇沉淀法
E. 乙醇沉淀法
2. [多选题]化学法合成利巴韦林的主要原料(main raw material)包括（ ）。
A. 四乙酰核糖
B. 鸟苷酸
C. 三氮唑羧酸甲酯
D. 脱氧核糖(deoxyribose)
E. 多聚磷酸
3. [单选题]鲜生姜贮存不当容易引起( )
A. 潮解
B. 腐烂
C. 粘连
D. 发霉
E. 气味散失
4. [单选题]牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是
A. 维生素B
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素A
E. 维生素D
5. [单选题]根据皮亚杰理论，幼儿期的思维处于（ ）。
A. 感知运动阶段
B. 前运算阶段
C. 具体运算阶段
D. 形式运算阶段
