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2023卫生资格营养与食品卫生医学副高职称模拟考试243

来源: 志学网    发布:2023-09-01     [手机版]    
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1. [单选题]某幼儿园小班发现一患白喉的小朋友,试问对同班小朋友应采取什么紧急预防措施( )

A. 注射白百破三联疫苗
B. 注射白喉类毒素(diphtheria toxoid)
C. 注射白喉抗毒素(diphtheria antitoxin)
D. 注射丙种球蛋白
E. 注射抗生素


2. [单选题]变异系数是反映变异程度大小的指标,它属于

A. 率
B. 动态数列
C. 相对比
D. 构成比
E. 集中趋势指标


3. [多选题]谷类所特有的蛋白质为( )

A. 谷蛋白
B. 球蛋白
C. 清蛋白
D. 醇溶蛋白
E. 酪蛋白


4. [单选题]张某某,男,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,不思饮食,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。治疗宜选( )

A. 柴胡疏肝散
B. 益胃汤
C. 黄芪建中汤
D. 保和丸
E. 失笑散


5. [单选题]下列属于肠外营养制剂的是( )

A. 要素膳
B. 维生素组件膳
C. 脂肪乳剂
D. 匀浆膳
E. 创伤用膳


6. [单选题]新资源食品不得宣传的是

A. 保健作用
B. 产地
C. 营养素含量
D. 功能成分
E. 特定人群


7. [单选题]关于病毒的致病机制错误的一项是

A. 病毒在细胞内增殖引起细胞溶解和死亡
B. 病毒产生侵袭酶使细胞裂解
C. 受病毒感染的细胞凋亡
D. 导致机体发生超敏反应
E. 病毒基因整合于宿主细胞而发生转化


8. [单选题]急性有机磷农药中毒最主要的死因

A. 中毒性休克
B. 急性肾功能衰竭
C. 呼吸衰竭
D. 中毒性心肌炎(toxic myocarditis)
E. 脑水肿


9. [单选题]色氨酸可以在体内少量合成的维生素是

A. 维生素K
B. 维生素C
C. 维生素PP
D. 维生素B
E. 叶酸


10. [单选题]成人每增加10岁,热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是

A. 45岁
B. 50岁
C. 55岁
D. 60岁
E. 65岁


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