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碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:A。A.氮 B.碳 C.氢 D.氧 E.以上都不是 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素

A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是


2. [单选题]风邪伤人,以致病位游移,行无定处,主要是因为风的性质有( )

A. 风性善行
B. 风性数变
C. 风为阳邪
D. 风性开泄
E. 风性轻扬


3. [多选题]食品的营养标签应含有( )。

A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质(harmful substance)成分
E. 生产厂家(manufacturer)


4. [单选题]社区卫生服务特点之一是综合性,就其服务对象而言包括

A. 社区内全体人群,包括病人和非病人
B. 老年人和慢性病人
C. 妇女和儿童
D. 精神病人和残疾人
E. 工厂工人和学校学生


5. [单选题]下列关于癌基因致癌的叙述中,哪项是不正确的

A. 细胞内存在原癌基因,在正常细胞中原癌基因涉及细胞生长和分化
B. 正常细胞中的原癌基因必须经过活化,才能导致细胞的恶性转化
C. 正常细胞至少需要原癌基因两次突变才能转变为肿瘤细胞
D. 原癌基因的活化机制主要为点突变、基因扩增和染色体断裂
E. 鉴定了多种病毒基因(virus gene)在细胞中有相应的原癌基因,因此病毒是致癌的首要的病因


6. [单选题]以下哪个指标不受年龄构成的影响,可以在不同地区间进行比较

A. 粗死亡率
B. 某病死亡率
C. 婴儿死亡率(infant mortality)
D. 孕产妇死亡率
E. 死因顺位


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