【导读】
志学网发布2024营养与食品卫生(副高)全真每日一练(02月22日)相关信息，更多2024营养与食品卫生(副高)全真每日一练(02月22日)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是
A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 钠
E. 锌
2. [单选题]含镁丰富的食品是
A. 绿叶蔬菜
B. 精制面粉
C. 肉类
D. 牛奶
E. 鸡蛋白
3. [单选题]经食物传播的传染病的流行特征是
A. 散发为主
B. 呈周期性
C. 患者有共同进食某一食物的历史，不食都不发病
D. 儿童发病为主
E. 呈季节性
4. [单选题]社区卫生服务的重点人群是
A. 妇女、儿童
B. 老年人
C. 残疾人
D. 慢性病病人
E. 以上均是
5. [单选题]牛肾和猪肾( )含量最高，是其他一般食品的数十倍。
A. 磷
B. 锌
C. 硒
D. 铬
6. [多选题]镉主要损害人体的（ ）
A. 肾脏
B. 骨骼
C. 消化系统
D. 造血系统
E. 生殖系统
7. [单选题]未经医师（士）亲自诊查患者或亲自接产，医疗机构不得出具下列证明文件(documentary evidence)，除了（ ）
A. 健康证明书
B. 疾病诊断书
C. 死产报告书
D. 死亡证明书(certificate of death)
E. 医疗纠纷分析证言
8. [单选题]一位研究者对新生儿黄疸的病因感兴趣，为进行研究，他选择了100名患此病的婴儿，并同时在同一所医院选择了100名未患此病的婴儿。然后查阅了婴儿母亲的孕期保健与产科分娩记录，以确定产前和分娩中的各种暴露因素。该研究属何种类型的研究
A. 现况研究
B. 病例对照研究
C. 临床试验
D. 队列研究
E. 干预试验
9. [单选题]蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是
A. 氨基酸的种类
B. tRNA
C. 转肽酶
D. mRNA分子中单核苷酸的排列顺序
E. 核糖体
10. [多选题]食品防腐的辐照剂量为
A. 8kGy
B. 4kGy
C. ＜5kGy
D. 15kGy
E. 6kGy
11. [单选题]一般不作为肠内营养膳食选择标准的是
A. 临床诊断及治疗
B. 患者代谢状况
C. 患者是否受感染
D. 能影响胃肠道功能的膳食物理性质
E. 患者有无乳糖不耐受
12. [多选题]阴阳互损的含义包括（ ）
A. 阴消阳长
B. 阴阳偏胜
C. 一方虚损不足，导致对方受损
D. 阴阳俱消
E. 阴阳对立制约
13. [单选题]衡量某传染病传染力大小可用
A. 病死率
B. 续发率
C. 死亡专率
D. 罹患率
E. 发病率
14. [单选题]某物质经蓄积毒性试验后得出K＜1。一般根据蓄积系数分级标准来评价外源化学物的蓄积毒性可认为该化合物的蓄积作用分级为
A. 高度蓄积
B. 明显蓄积
C. 中等蓄积
D. 轻度蓄积
E. 无蓄积
15. [单选题]关于随机抽样，下列正确的是
A. 随机抽样即随意抽取个体
B. 为了能使样本更好地代表总体，抽样时应精心挑选个体
C. 抽样时应使总体中的每一个观察单位都有同等机会被抽取
D. 抽样时样本量越大越好
E. 随机抽样的首要目的是减少成本，以最小的花费达到预期结果
16. [单选题]"三妙散"可用于治疗（ ）
A. 寒湿腰痛
B. 湿热腰痛
C. 瘀血腰痛
D. 肾虚腰痛
E. 肾虚夹寒湿腰痛
