【导读】
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1. [多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
A. 脱脂奶类
B. 适量的植物油
C. 粗纤维
D. 坚硬食物
E. 芝麻
2. [单选题]支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使
A. 平滑肌舒张，气道阻力降低
B. 平滑肌舒张，气道阻力增加
C. 平滑肌舒张，气道阻力不变
D. 平滑肌收缩，气道阻力增加
E. 平滑肌收缩，气道阻力降低
3. [单选题]手术前的膳愈原则不包括
A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
4. [单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
5. [多选题]促进胃酸分泌的物质包括
A. 乙酰胆碱
B. 组胺
C. 促胃液素(gastrin)
D. 促胰液素
E. 缩胆囊素
6. [单选题]下列不属于人际传播的有
A. 自我传播
B. 公众传播
C. 小组讨论
D. 同伴教育
E. 报告会
7. [单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在
A. 1∶（200～500）
B. 1∶（2000～50000）
C. 1∶（20000～50000）
D. 1∶（200000～500000）
E. 0.01％～0.02％
8. [单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是
A. 4.0kJ
B. 16.7kJ
C. 9.0kJ
D. 6.0kJ
E. 167kJ
9. [多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。
A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 沙门菌食物中毒
C. 大肠杆菌中毒
D. 毒蕈中毒
E. 河豚鱼中毒
10. [单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )
A. 维生素C
B. 左旋多巴
C. 试剂带被过氧化物污染
D. 尿中含对氧亲和力强的物质
E. 尿标本放置过久
11. [单选题]未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件(documentary evidence),除了( )
A. 健康证明书
B. 疾病诊断书
C. 死产报告书
D. 死亡证明书(certificate of death)
E. 医疗纠纷分析证言
12. [单选题]急性肾衰竭病程分期
A. 少尿期、多尿期、恢复期
B. 无尿期、少尿期、多尿期、恢复期
C. 少尿期、恢复期
D. 蛋白尿期、少尿期、多尿期、恢复期
E. 少尿期、蛋白尿期、多尿期、恢复期
13. [单选题]两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用
A. 秩和检验
B. 寿命表法
C. 方差分析
D. Kaplan-Meier法
E. 1og-rank检验
14. [多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。
A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸
15. [单选题]核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )
A. 核苷
B. 碱基序列
C. 磷酸二酯键
D. 磷酸戊糖
E. 戊糖磷酸骨架
16. [单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是
A. 肠外营养
B. 鼻饲营养支持
C. 经口营养支持
D. 胃造瘘营养支持
E. 空肠造瘘营养支持
