集中式供水的卫生监督的内容不包括

1. [单选题]集中式供水的卫生监督的内容不包括

A. 水源选择^{(water source choosing)}是否符合卫生要求
B. 供水系统是否能处理足够的水量
C. 由于已多次清洗设备，不必检验水质
D. 处理后的水质能否达到水质卫生标准要求
E. 施工过程和验收时应审核是否符合原设计

2. [单选题]情绪的三因素学说认为

A. 情绪发生的关键取决于认知因素
B. 情绪发生的关键取决于生理唤醒
C. 情绪发生的关键取决于环境因素
D. 情绪发生的关键取决于个性特征
E. 认知因素、生理唤醒、环境因素对情绪发生影响无主次之分

3. [单选题]胃酸不具有下面哪项作用

A. 激活胃蛋白酶原
B. 直接消化分解蛋白质
C. 促进胆汁分泌
D. 促进Fe2+和Ca2+在小肠吸收
E. 杀灭进入胃内的细菌

4. [单选题]下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是

A. 由Ca和C—CooH组成
B. 由Ca和C0，组成
C. 由C和N组成
D. 肽键有一定程度双键性质
E. 肽键可以自由旋转

5. [单选题]必需脂肪酸最好的食物来源是以下的

A. 大豆油
B. 奶油
C. 椰子油
D. 棕桐油
E. 牛油

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