老年人的生理特点不包括

1. [单选题]老年人的生理特点不包括

A. 基础代谢下降
B. 体脂增加，骨密度下降
C. 消化功能减退
D. 眼球晶体失去弹性，易患白内障
E. 分解代谢^(catabolism)降低

2. [单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是

A. 有计划
B. 有预见
C. 有组织^(organized)
D. 有系统
E. 有评价

3. [多选题]老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在（ ）。

A. 肌肉组织的重量减少
B. 细胞内液减少
C. 细胞数目减少
D. 细胞的酶减少
E. 肾血流量减少

4. [单选题]消化性溃疡^{(venereal ulcer)}合并幽门梗阻早期患者应首选

A. 禁食
B. 经口清流饮食
C. 经口半流质饮食
D. 经口普通流质饮食
E. 经口软饮食

5. [单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

A. 产氨较多
B. 含赖氨酸较多
C. 含蛋氨酸较多
D. 含支链氨基酸较多
E. 引起血氨升高

6. [单选题]在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是

A. 氧化脱氨基
B. 转氨基
C. 联合脱氨基
D. 非氧化脱氨基
E. 氨基移换

7. [单选题]男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为

A. 20～25kcal／（kg·d）
B. 30～35kcal／（kg·d）
C. 40～45kcal／（kg·d）
D. 50kcal／（kg·d）
E. 55kcal／（kg·d）

8. [单选题]哪种塑料单体对人体无害

A. 氯乙烯
B. 苯乙烯
C. 乙烯
D. 甲醛
E. 乙醛

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