1. [多选题]茶剂的分类包括（ ）。
A. 茶块
B. 袋装茶
C. 浸提茶
D. 煎煮茶
E. 全粉茶
2. [多选题]
B． 吉林、辽宁、陕西 C． 山东、河南 D． 四川、贵州、云南 E．广东、广西 天麻的主产地为( ) 沉香的主产地为( ) 金银花(honeysuckle)的主产地为( ) 三七的主产地为( ) 正确答案：D,E,C,AD [知识点] 根及根茎类中药——天麻E [知识点] 茎木类中药——沉香C [知识点] 花类中药——金银花(honeysuckle)A [知识点] 根及根茎类中药——三七
A. 广西、云南B． 吉林、辽宁、陕西
B. 山东、河南
C. 四川、贵州、云南
D. 广东、广西
E. 天麻的主产地为( )
F. 沉香的主产地为( )
G. 金银花(honeysuckle)的主产地为( )
H. 三七的主产地为( )
3. [单选题]有一大批花生经检查黄曲霉毒素B1超标，最好的去毒措施是
A. 挑选霉粒法
B. 碾轧加工法
C. 加水搓洗法
D. 榨油、加碱、水洗法
E. 紫外线照射法
4. [单选题]体内氨的储存和运输的重要形式是
A. 谷氨酸
B. 丙氨酸(alanine)
C. 天冬酰胺(asparagine)
D. 谷氨酰胺
E. 谷胱甘肽
5. [多选题]与极性大小有关的概念有（ ）。
A. 偶极矩
B. 比旋光度(specific rotation)
C. 极化度
D. 介电常数
E. 折光率
