【导读】
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1. [单选题]伤寒与副伤寒为乙类传染病，其传播方式为( )。
A. 通过污染的空气传播
B. 通过污染的食物、水经口传播
C. 通过病人的密切接触传播
D. 通过血液传播
E. 通过共用毛巾、牙刷等物品传播
2. [单选题]大肠菌群能够发酵哪种糖并产酸产气
A. 麦芽糖
B. 乳糖
C. 葡萄糖
D. 果糖
E. 蔗糖
3. [单选题]下列何种微生物在鸡胚卵黄囊中生长良好？( )
A. 支原体
B. 军团菌(legionella)
C. 沙眼衣原体
D. 肺炎链球菌
E. 流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)
4. [单选题]紫外线杀菌的原理是
A. 干扰DNA复制
B. 破坏黏肽合成
C. 使酶变性
D. 使蛋白质凝固
E. 脱水作用
5. [单选题]对储粮危害最严重、最普遍的真菌是( )。
A. 青霉+曲霉+根霉
B. 青霉+镰刀菌+芽枝霉
C. 镰刀菌+青霉+曲霉
D. 曲霉+交链孢霉+青霉
E. 曲霉+毛霉+青霉
