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国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂

来源: 志学网    发布:2023-02-27     [手机版]    
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正确答案:D。A.盐酸羟胺 B.亚硫酸钠 C.硝酸银 D.对苯二酚和亚硫酸钠 E.氯化亚锡和硫酸肼 更多理化检验技术副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂(reducing agent)

A. 盐酸羟胺
B. 亚硫酸钠
C. 硝酸银(silver nitrate)
D. 对苯二酚和亚硫酸钠
E. 氯化亚锡(stannous chloride)和硫酸肼


2. [单选题]一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是

A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差(relative standard deviation)


3. [单选题]强酸滴定强碱的突跃范用在pH为

A. 9.70~4.30
B. 7.70~9.70
C. 9.70~7.70
D. 6.30~4.30
E. 4.30~9.70


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