1. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
2. [单选题]滤池的工作期可分为( )
A. 清洗期、成熟期、过滤期
B. 成熟期、过滤期、清洗期
C. 沉淀期、清洗期、过滤期
D. 过滤期、清洗期、成熟期
E. 成熟期、清洗期、沉淀期
3. [单选题]能够影响人类健康的主要因素(main factors)( )
A. 生物遗传因素
B. 行为生活方式
C. 外界环境因素
D. 医疗卫生保健
E. 以上全都是
