【导读】
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1. [单选题]维生素A含量丰富的食物是
A. 猪肝
B. 大米
C. 大豆
D. 玉米
E. 鸡肉
2. [单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
3. [单选题]职业安全是指
A. 保障生产过程中的安全
B. 为保护劳动者安全而采取的各项措施及相应活动
C. 保护劳动者健康，为社会发展提供生力军
D. 保护劳动者在生产过程中的安全、健康、高效
E. 保护劳动者健康，促进经济发展，提高职业生活质量
4. [单选题]最近几年来(recent years)，“双肺同期灌洗技术”在我国广泛开展，减轻了尘肺患者的痛苦，延长了生命，对陶工尘肺患者进行灌洗，灌洗后的生理盐水颜色为
A. 灰色
B. 黄色
C. 白色
D. 金色
E. 浅绿色
5. [单选题]检验两个或两个以上的样本率（或构成比）之间有无差别，或说明两种现象间是否存在关系，宜选用
A. t检验
B. u检验
C. F检验
D. 卡方检验
E. 相关分析
6. [单选题]20世纪后期以来，影响健康最主要的因素是( )
A. 遗传因素
B. 卫生服务因素
C. 环境因素
D. 行为生活方式因素
E. 生理生化因素
7. [单选题]学校营养午餐的营养素应达一日需要量的( )
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 30%～40%
E. 45%
8. [单选题]下列哪一项不属于规定的《行政处罚决定书》的送达方式( )
A. 留置送达(lien service)
B. 直接送达
C. 公告送达
D. 传真送达
E. 邮寄送达
9. [单选题]对某地200名16岁中学生进行视力检查，发现近视者的人数为54人，该资料属于( )
A. 等级资料
B. 计量资料
C. 计数资料
D. 经变量转换也可作为计量资料
E. 以上选项都不正确
10. [单选题]欲了解总人群发病率中归因于暴露部分的大小时，常用的指标是( )
A. 相对危险度
B. 比值比
C. 归因危险度
D. 归因危险度百分比
E. 人群归因危险度
