1. [单选题]肠道手术前2～3天一般给予
A. 普食
B. 半流食
C. 低脂膳食
D. 禁食
E. 少渣饮食
2. [单选题]信度和效度的关系表现为
A. 信度高，效度就高
B. 效度高，信度就高
C. 信度低，但可能效度高
D. 效度低，但可信度高
E. 信度高并不能保证效度一定高
3. [单选题]下列不属于营养信息交流技巧的是
A. 说服教育(persuasive education)技巧
B. 提问技巧
C. 反馈技巧
D. 非语言交流技巧
E. 宣传技巧
4. [单选题]1周岁时婴幼儿的平均体重和身长达出生时的倍数分别为（ ）
A. 2.5和4
B. 4和2.5
C. 1.5和3
D. 3和1.5
E. 2.5和3
5. [单选题]食物蛋白质生物价是
A. 评价食物蛋白质含量的一项指标
B. 评价食物蛋白质消化程度的一项指标
C. 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D. 评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标
E. 以上都不是
6. [单选题]社会医学(social medicine)研究最常用的研究方法是
A. 调查研究
B. 实验研究
C. 卫生服务研究
D. 生命质量评价
E. 健康危险因素评价
7. [单选题]以下检验方法中，属于非参数检验方法的是
A. 方差分析
B. Z检验
C. t检验
D. H检验
E. q检验
8. [单选题]花生油被黄曲霉毒素污染，去毒的首选措施为（ ）
A. 兑人其他油
B. 白陶土吸附
C. 加碱去毒
D. 紫外线照射
E. 氨气处理
9. [多选题]1型糖尿病与2型糖尿病的区别，下列表述正确的有( )。
A. 1型发病隐匿
B. 2型初期大多症状明显
C. 1型大多症状明显
D. 2型占总发病人群的多数
E. 1型占总发病人群的多数
