【导读】
正确答案:A。A.提高居民物质生活水平、增加卫生投资 B.提高卫生服务水平、改善卫生服务状况 C.提高居民物质生活水平、降低营养不良人群比例 D.提高卫生防护技术水平、增强服务能力 E.提高卫生资源的使用效率、增强人群健康素质 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]经济发展对健康的作用主要表现在
A. 提高居民物质生活水平、增加卫生投资
B. 提高卫生服务水平、改善卫生服务状况
C. 提高居民物质生活水平、降低营养不良人群比例
D. 提高卫生防护(health protection)技术水平、增强服务能力
E. 提高卫生资源的使用效率、增强人群健康素质
2. [多选题]常见的发酵食品有
A. 豆腐
B. 葡萄酒
C. 饴糖
D. 豆奶
E. 乳酪
3. [单选题]改进寇氏法要求
A. 设5~7个剂量组
B. 每个剂量组小鼠不可少于10只
C. 组距为几何级数
D. 死亡率呈常态分布
E. 以上都是
4. [单选题]极低密度脂蛋白不正确的是
A. 由肝脏合成,含甘油三酯丰富
B. 血液中游离脂肪酸浓度高,合成极低密度脂蛋 白增多
C. 水平升高是冠心病的保护性因素
D. 胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病常常伴有高水平的 极低密度脂蛋白
E. 来源于肝脏、小肠
5. [单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入
A. 全程严格限制脂肪量
B. 限制脂肪量,病情好转,可增至40~50g
C. 限制脂肪量,病情好转,可增至50~100g
D. 限制脂肪,特别是中链甘油三酯量
E. 限制脂肪,增加蛋白质摄入
6. [单选题]初级卫生保健的基本原则不包括
A. 合理布局
B. 社区参与
C. 预防为主
D. 适宜技术
E. 增加期望寿命
7. [单选题]以下易引起感染型食物中毒的是
A. 副溶血性弧菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒梭菌
D. 霉变甘蔗
E. 镰刀菌
8. [多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。
A. 无症状高尿酸血症
B. 急性痛风性关节炎
C. 间歇期
D. 痛风石与慢性痛风性关节炎(chronic gouty arthritis)
E. 急性肾炎