1. [单选题]膳食中缺少优质蛋白时，乳中哪种氨基酸含量下降
A. 赖氨酸，蛋氨酸
B. 精氨酸，蛋氨酸
C. 精氨酸，赖氨酸
D. 谷氨酸，赖氨酸
E. 谷氨酸，精氨酸
2. [单选题]假设检验的一般步骤中不包括以下哪一项
A. 选定检验方法和计算检验统计量(test statistic)
B. 对统计参数作出区间估计
C. 建立假设和确定检验水准
D. 间接算出P值
E. 作出推断性结论
3. [单选题]对某水污染地区居民体检中发现几例居民有痤疮样皮疹，眼睑浮肿，眼分泌物(secretion)增多。可能的病因是
A. 慢性汞中毒
B. 慢性镉中毒
C. 慢性砷中毒(arsenism)
D. 多氯联苯中毒
E. 氟中毒
