1. [单选题]必需脂肪酸最好的食物来源是以下的
A. 大豆油
B. 奶油
C. 椰子油
D. 棕桐油
E. 牛油
2. [单选题]某物质经滤过后，又全部被肾小管重吸收(tubular reabsorption)，其血浆清除率
A. 等于零
B. 等于肾小球(glomerular)滤过率
C. 等于每分钟肾的血浆流量
D. 大于125ml/min
E. 小于125ml/min
3. [多选题]膳食中,抑制叶酸吸收的因素为
膳食中，抑制叶酸吸收的因素为
A. 维生素
B. C
C. 葡萄糖
D. 锌
E. 氨基酸SXB
F. 维生素C
4. [单选题]生物转化中第一相反应包括
A. 结合反应
B. 羧化反应
C. 水解反应
D. 氧化反应、还原反应、水解反应
E. 还原反应、结合反应
