1. [单选题]下列食物含锌最丰富的是
A. 牡蛎肉
B. 牛奶
C. 蛋黄
D. 海参
E. 香菇
2. [单选题]致畸试验使用的最高剂量一般不超过该受试物LD50的
A. 1/2
B. 1/4
C. 1/6
D. 1/8
E. 1/10
3. [单选题]重大公共卫生事件是指：食物中毒事件(food poisoning occurred)发生的人数在 及其他有重大社会影响的公共卫生事件
A. 100人以上或死亡1人以上
B. 50人以上
C. 40人以上
D. 45人以上
E. 30人以上
4. [多选题]具有特征性的现代食品有
A. 保健食品
B. 绿色食品
C. 学生食品
D. 疫苗食品
E. 仿生模拟食品
