食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(　　)。

1. [单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(　　)。

A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

2. [单选题]在PCR反应液中，每一种dNTP的浓度一般为(　　)。

A. 50μmol/L
B. 100μmol/L
C. 150μmol/L
D. 200μmol/L
E. 250μmol/L

3. [单选题]实验记录是指(　　)。

A. 仅记录好相关数据
B. 对实验过程真实、详细的描述
C. 完成实验后依赖记忆做记录
D. 记录好相关结果
E. 可以预测相关结果

4. [单选题]在进行免疫血清学检查时常采用Ag与被检血清进行反应，其Ag-Ab的血清学反应主要结合力是(　　)。

A. 范德互尔斯力
B. 氢键引力
C. 静电引力^{(electrostatic attraction)}
D. 巯水基团作用力
E. 热力

5. [单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻？(　　)

A. 神经毒性
B. 细胞毒性
C. 肠毒性
D. 以上都是
E. 以上都不是

6. [单选题]病毒的核心在负染标本上呈现(　　)。

A. 不透明^(opaque)的着色很深的圆形结构
B. 透明的着色很深的圆形结构
C. 明亮的不着色结构
D. 空心状结构
E. 灰暗的着色结构

7. [单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样、中样和小样3种
D. 大样和小样
E. 大样和检样混合成小样

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