2024卫生资格营养与食品卫生卫生副高高级职称考试考试试题试卷(1AF)

1. [单选题]作为乙型肝炎病毒携带者，在血清中检出最重要的指标是（ ）

A. HBeAg
B. HBsAg
C. HBcAg
D. 抗HBe
E. 抗HBs

2. [单选题]制作频数表时所分的组数一般选择为

A. 5～10
B. 10～15
C. 15～20
D. 20～25
E. 25～30

3. [单选题]下列不属于社会医学^{(social medicine)}的任务的是

A. 倡导积极的健康观
B. 改善社会卫生状况^{(social health situation)}
C. 发展区域卫生规划
D. 开展常见病、多发病的治疗和预防
E. 开展特殊人群和特种疾病的预防保健工作

4. [单选题]蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为（ ）

A. 亮氨酸和酪氨酸
B. 苏氨酸和缬氨酸^(valine)
C. 酪氨酸和赖氨酸
D. 半胱氨酸和酪氨酸
E. 胱氨酸和脯氨酸

5. [单选题]锌中毒治疗中，去锌疗法应用的是( )。

A. 阿托品
B. 肾上腺皮质激素
C. 巯基解毒药
D. 碘解磷定

6. [多选题]关于能量消耗，下列描述正确的是（ ）

A. 基础代谢^{(basal metabolism)}的能量消耗是人体主要的能量消耗
B. 某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢^{(basal metabolism)}、体力活动、食物热效应
C. 食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关
D. 基础代谢^{(basal metabolism)}的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E. 以上都不对

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