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对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

来源: 志学网    发布:2023-04-23     [手机版]    
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导读

正确答案:ACDE。A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作 B.临时参加工作的不需要健康证明 C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作 D.每年都必须进行健康检查 E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]对食品生产经营人员的卫生要求,正确的是

A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明(health certificate)后方可参加工作
B. 临时参加工作的不需要健康证明(health certificate)
C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D. 每年都必须进行健康检查
E. 在销售直接入口食品时,必须使用售货工具


2. [单选题]高血压病健康促进规划的结局评价是评估目标人群

A. 有关高血压知识的变化
B. 测量血压技能的变化
C. 饮食行为的变化
D. 高血压控制率的变化
E. 以上都不是


3. [单选题]A型性格是下列何种疾病的危险因素

A. 过敏性紫癜
B. 支气管哮喘
C. 冠心病
D. 癌症
E. 糖尿病


4. [单选题]对于服从二项分布的率或百分比资料进行方差分析,可考虑进行

A. 对数变换
B. 平方根变换
C. 平方根反正弦变换
D. 倒数变换
E. μ变换


5. [单选题]男性,52岁。在行走中突然摔倒,呼之不应,呼吸停止,颈动脉搏动消失。最可能的原因是

A. 脑出血
B. 癫痫发作
C. 心脏骤停
D. 高血压脑病
E. 脑血栓形成


6. [单选题]分别选定暴露和未暴露于某种因素的人群,追踪其各自的发病结局,比较其发病结局的差异,从而判断暴露因素与发病有无因果关系及关联程度,该研究设计属于

A. 队列研究
B. 病例对照研究
C. 现况调查研究
D. 临床试验研究
E. 现场干预试验


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