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营养与食品卫生学学习指导及习题集

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卫生资格2024营养与食品卫生正高知识点汇总每日一练(09月27日)
#实秘指导控制疾病的传变#确定治则治法#指导脏腑用药和针灸取穴#帮助纠治精神情志病变#预测疾病的传变#停用致甲状腺肿的食物及药物酌情补充碘剂#碘化盐治疗#口服碘化剂#给予甲状腺制剂#发汗#阳病治阴阴病治阳扶阳以制阴壮水之主中...
2023营养与食品卫生学卫生高级晋升职称在线题库(06月22日)
人体血行停止，心与脉的搏动消失，生命也随之终结，是因为（）过度愤怒对气机的影响是（）下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关属于肠外营养适应证的有（）副溶血性弧菌食物中毒()。，常见的适应证包括：营养不良伴胃肠功能紊乱或障碍、神经性厌食或...
2024营养与食品卫生学卫生高级专业知识每日一练(10月28日)
益火补土#泻南补北培土制水#滋水涵木#粮谷类和薯类#奶类#鱼肉禽蛋及豆类食品#水果蔬菜#大豆异黄酮气分热盛上焦湿热阴虚火旺胃肠热甚热入营血#采用"截头去尾"的蒸馏工艺，可大大减少成品酒中甲醇和杂醇油的含量。主要考核营养学的研究...
2023卫生营养与食品卫生卫生正高高级职称考试试题及答案(5Q)
肠胃积热所致便秘的治法宜（）下列可使用食品添加剂的情况包括（）以下选项中，痈的临床特点有（）人类食物的基本要求是必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（）手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（）下列选项中，不属于臌胀的主要特征的是（...
2023卫生职称营养与食品卫生学卫生高级易错易混每日一练(03月14日)
任脉的终点是在（）具有轻扬向上特性的邪气是（）下列选项中，属于泄泻和痢疾的区别的是（）喘证的最主要辨证要点为（）肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：()。呼吸过程的单个相互衔接的环节为()。影响小肠运动与吸收功能的疾病...
2023卫生职称营养与食品卫生卫生正高冲刺密卷全部答案(10.07)
五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（）必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（）食品卫生学的主要研究内容为（）。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品卫生监...
卫生2024营养与食品卫生学卫生高级考前点睛模拟考试161
属于心阴虚和肝阴虚共证的有（）妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（）阳明经头痛的部位是（）必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（）与食品卫生关系密切的霉菌主要是六淫致病，具有发病急、变化快特点的邪气是（）莱菔子的功效是（）下列有关骨度...
营养与食品卫生正高2023备考每日一练(06月04日)
转基因食品可能对环境及人体健康造成危害：基因污染、人体过敏、使细菌产生抗药性、改变食品的营养成分和毒性作用等。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败...
卫生2024营养与食品卫生医学正高考试试题及答案(9AH)
慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括()。神门穴与内关穴均可主治的是（）五行相生顺序正确的是（）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（）食管癌腔内型的X线特点是红舌兼见苔黄厚，多见于（）补法，主要包括（）肝在五行属木...
植物化学物的生物学作用包括（）
所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(正高)
#疾病期疾病恢复期# 生长发育期# 饥饿时老年期18寸 13寸 14寸 16寸# 19寸进行食品卫生监测、检验和技术指导# 对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施# 对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查# 对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚# 进行食品卫生学评价食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查、对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况。
2023卫生职称营养与食品卫生正高试题案例分析题答案(11.13)
()食品卫生学的主要研究内容为（）。温脾汤的主治是（）患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因()等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的...
具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（）
所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(正高)
下列属于微波食品的卫生学问题的有（）黄疸的发生与脏腑功能失调有关，这包括（）暑邪伤人，常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（）不寐的病位在（）18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良，出现( )。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题。
营养与食品卫生(正高)2024模拟考试练习题299
18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（）。孕末期营养要点是()。18世纪末至20世纪中叶为现代食品卫生学的形成期，此时期食品存在的主要卫生学问题包括细菌污染与食品腐败变质、食物中毒、食品的伪造、掺假、掺杂等问题，而食品的化学性污...
卫生资格2023营养与食品卫生正高高级职称每日一练强化练习(03月06日)
天王补心丹的功用是（）黄疸的发生与脏腑功能失调有关，这包括（）内伤咳嗽的主要病理因素为（）佝偻病恢复期可使用()。膝中至外踝尖是（）五行学说在中医学中主要可用于（）菌落总数的食品卫生学意义()。痰痰与火#气虚口服或肌注...
营养与食品卫生卫生正高2024试题答案解析(12.31)
，依法进行行政处罚#进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况#该题考核多个知识点，首先是基础代谢的能量消耗占人体能量消耗的60%～70%，占大部分；其次是特殊生理阶段人群能量消耗的特殊性；然后是影响影响食物热效应及基础代谢的因素。食品卫生监督职责是...
2024营养与食品卫生正高职称历年考试试题试卷(4U)
#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#风邪寒邪热邪湿邪#暑邪少阴病少阳病#半表半里证#疟疾病#阳明病高热不恶寒，烦躁不宁#口渴喜冷饮#小便短赤，大便秘结#舌红，苔黄干#五心烦热血液#...
卫生资格2024营养与食品卫生(正高)模拟系统201
下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）属于心阴虚和肝阴虚共证的有（）心悸病证中常见脉象有（）发酵酒的卫生问题主要是分子营养学的研究方法包括（）食品卫生学的主要研究内容为（）。主要考核食品卫生学的研究内...
2024营养与食品卫生正高卫生高级职称模拟考试系统353
不属于四神丸组成的是（）具有升散耗气特性的邪气是（）在十二经气血循环流注中，与足厥阴肝经终端相接的是（）食品卫生学的研究方法有()。#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#主要考核食品卫生...
下列疾病中，不是手少阳三焦经所主证候的是（）
所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(正高)
在血证的治疗上，应注意（）小肠Crohn病的X线征象包括下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（）鼻是由( )组成。吐血的特有症状为（）下列可使用食品添加剂的情况包括（）食品卫生学的主要研究内容为（）。主要考核食品卫生学的研究内容，包括食品的污染、食品及其加工技术的卫生问题、食源性疾病及食品安全评价体系的建立、食品卫生监督管理。
营养与食品卫生学卫生高级2024考试试题及答案(4X)
与水肿的发生有关的脏腑是（）下列选项中，不为郁证特征的是（）足少阳胆经作为阳经循行于（）下列属从治法的是（）清法，也叫清热法，主要包括（）药物的四性是（）尿血与血淋的主要鉴别要点为（）下列哪些是慢性溃疡恶变的征象十二经...

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