营养与食品卫生学副高考试试题_卫生

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营养与食品卫生学副高考试试题

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2024营养与食品卫生医学副高试题答疑(07.15)
关于口腔术后营养支持描述不正确的是肥胖者增加体力活动的益处为食品卫生学的研究方法有()。以下不属于肠内营养禁忌证的是()。鱼油和鱼肝油不含的维生素是()。主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验...
2024营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟考试107
下列脉象主病与痰饮有关是（）社会卫生状况的主要评价指标不包括以下微量元素属于人体必需微量元素的是下列选项中，不为郁证特征的是（）在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是在抢救急性一氧化碳中毒时，为尽快纠正组织缺氧应首先18世纪末至20...
营养与食品卫生副高医学职称2025备考模拟试题0
、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。本试题考核的知识点是社会因素与健康，是解释类型的试题。社会制度有三层含义，其中第二层含义指社会生活某一领域的行为规范体系...
营养与食品卫生卫生副高2023模拟系统260
低血糖反应#食物的营养组成、功能#膳食营养素参考摄入量食品强化#植物化学物的功能#食物新资源的开发和利用#有机磷中毒#亚硝酸盐中毒肉毒中毒河豚鱼中毒#神经、精神型毒蕈中毒#有机磷农药中毒#有机氯农药中毒亚硝酸盐中毒含砷杀虫剂中...
2023卫生资格营养与食品卫生副高职称冲刺密卷剖析(06.16)
菌落总数的食品卫生学意义()。我国最基层的社区卫生服务机构是方差分析中的条件下列矿物质中，人体内含量最多的是（）有机磷酸酯类引起的急性中毒表现为中国禁止施用有机氯农药的原因是()。胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营...
2024营养与食品卫生(副高)试题多选解析(11.02)
，是解释类型的试题。考查动脉粥样硬化与膳食营养素的关系。大量饮酒可引起甘油三酯增高。方差分析的适用条件是：各样本是相互独立的随机样本，均服从正态分布以及各样本的总体方差相等，即独立性、正态性及方差性，故选项B正确。
营养与食品卫生副高2024模拟考试系统265
根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》，建议50岁以后钙的适宜摄入量(AI)均为下列情况属于负氮平衡的是关于食管静脉曲张的影像表现错误的是下列情形中，可以参加执业医师资格考试的为（）铝及搪瓷食品容器测定卫生指标所用的浸泡液应是半固体培...
卫生职称2023营养与食品卫生副高历年考试试题汇总(0Q)
，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关所谓疾病暴发是指对于脊髓灰质炎病毒，哪一项是错误的（）影响食品腐败变质的因素是选择低嘌呤食物烹调食物禁用油炸、油煎，宜采用蒸、煮、炖、卤等摄入含果糖较高的水果#禁酒及食用刺激性食物每日食盐量不超过6g...
2024营养与食品卫生医学副高职称考试题225
、功能#膳食营养素参考摄入量食品强化#植物化学物的功能#食物新资源的开发和利用#4.0kcal#16.7kcal9.0kcal6.0kcal167kcal维生素D氟硒#铁顽固性呕吐#胃肠道梗阻#严重感染#消化道瘘#急性胰腺炎#发生终点事件例数很少主要考核营...
营养与食品卫生副高卫生职称2023考试试题及答案(5AH)
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是维生素A参与的生理功能是（）急性毒性试验和局部试验亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验#慢性毒性试验和致癌试验蓄积试验和致突变试验亚急性毒性试验200300400500#动物性食物熏酱等食品#呈...
营养与食品卫生副高医学高级职称2024试题解释(12.19)
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是下列不属于农药污染食品主要途径的是关于初级卫生保健，错误的说法是健康教育材料制作应遵循一定的程序。主要考核食物成分数据应用的领域，包括食谱设计、膳食调查、科学研究和教学、公共政策促进、食品...
2023卫生职称营养与食品卫生高级职称(副高)模拟练习题73
该患者可能是哪一种微生物感染（）气滞所致疼痛可以出现（）夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是李某于2000年8月从某医学院专科毕业，李某可以（）与肠外营养支持相比，肠内营养支...
2023卫生营养与食品卫生副高卫生职称模拟考试题249
超高压动态处理方式的压力范围为（）将生命质量评价应用于卫生投资的效益评价，效益的评价指标是月经先后无定期的诊断要点有（）副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是减少癌症危险性的方法有（）化学结构与毒效应社会经济发展对健康的作用是关于实...
营养与食品卫生(副高)2023模拟在线题库280
pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（）发酵技术在食品工业中的应用为()。概率大小在0和1之间的事件是石棉是属于女性，68岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳，当呼吸商大于1，可能与()。营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点...
2024营养与食品卫生高级职称(副高)试题案例分析题正确答案(11.05)
反映机体锰的营养状况的指标是研究社会阶层与健康的意义主要在于采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是痰热内郁癫痫发狂可用（）胆固醇体内合成的原料是社区健康促进的目标人群是随机区组设计资料的方差分析中，总变异可以分解为...
2023营养与食品卫生医学副高职称考试试题下载(7J)
下列哪项说法是正确的食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应，主要表现为（）()可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组织结构以及免疫功能有益。如果要做致畸实验，首选十二指肠球部溃疡疼痛的特点：()发作，...
2024卫生营养与食品卫生副高医学职称笔试每日一练(08月27日)
最易伤肺的邪气是（）下述哪一种不能用作食管支架原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起食物过敏的最常见症状是饮用水消毒用喘证的特有症状为（）胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏下面对臌胀基本病机的描述最准确的是（）下列研究设计中...
卫生职称2024营养与食品卫生卫生高级职称(副高)模拟考试题301
增加反应的自由能降低产物的热能改变组织对致癌物的易感性促进内源性致癌物的产生本身具有致癌作用转运致癌物至其作用部位#与癌基因的结构、转录和表达相关革兰阳性菌厌氧菌引起毒素型中毒在我国以引起植物性食品中毒为常见治疗后留有后遗...
2024营养与食品卫生副高职称试题案例分析题答案+解析(03.02)
、营养科普教育等。本试题为基本知识题，考核剂量一反应关系。剂量一反应关系是毒理学的重要概念，如果某种外源化学物与机体出现的损害作用存在因果关系，一般应有明确的剂量-反应关系。剂量一反应关系曲线有几种基本类型，最常见的为S状曲线。其余的如直线...
卫生2023营养与食品卫生副高医学职称人机对话每日一练(06月07日)
该题考核营养不良，需要强调的是营养不良有两种形式，即营养缺乏和营养过剩。总体就是所有同质观察单位某种观察值(即变量值)的全体，样本是总体中抽取部分观察单位的观测值的集合。欲调查某地区食品零售店的卫生情况，则总体为该地区所有经营零售食品的商店，...

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