正确答案:

16.7kJ

题目：食物中1g碳水化合物产生的热量是

解析：食物中生热营养素产热的换算关系。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在匹配病例对照研究中，为了增加研究的效率常用1：M匹配，但M的取值一般不超过

解析：1：M匹配时，M值越大效率越高。按Pitman效率递增公式2R/(R+1)，1：1配对的效率为1，1：2时为1.3，1：3时为1.5，1：4时为1.6，随着R值的增加效率也在增加，但增加得越来越少，而工作量却增大了。因此R值不宜超过4，否则将得不偿失。

[单选题]下列实验动物中，常用于急性毒性研究的实验动物

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