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临床营养(中级)
正确答案:
微生物的污染 工业废水的污染 农药残留的污染 人畜粪便的污染
ACDE
题目:蔬菜水果的主要卫生问题是:
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用
鸭肉
猪肝
扁豆
[单选题]某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
肌肉蛋白质
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
氨基酸脱氨基后能生成( )。
反映维生素B12负平衡的早期指标是
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