正确答案:

病例对照研究

B

题目：陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括

负荷试验

血浆维生素C含量测定

血清维生素C含量测定

白细胞中维生素C浓度测定

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

低蛋白低盐饮食

[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

提供符合老年人营养需要的平衡

食品多样化

少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

防止能量过剩引起肥胖

不盲目地节制饮食

[多选题]不平衡膳食可

降低机体抵抗力

降低生活质量

降低学习和工作效率

成为疾病的诱因

促进疾病发展

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