正确答案:

有臭味

C

题目：关于腐殖质，下列说法不对的是

解析：试题难度：难

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]了解化学物的急性毒性作用，往往是毒理学研究中首先应该进行的工作。有人对某种新化学物进行经口急性毒性试验，根据他的实验设计请回答 急性毒性试验应用最多的实验动物是

大鼠

解析：本题为基本知识题，考核毒性实验物种选择。实验动物的选择原则为：①对外来化合物毒性反应与人近似；②易于饲养管理，操作方便；③品系纯化，易获得，价格较低。一般选择啮齿类和非啮齿类两种。在啮齿类中常用大鼠和小鼠，特别是大鼠较为常用。

[多选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌的有

大肠菌群

菌落总数

沙门菌

金黄色葡萄球菌

解析：能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有大肠菌群、沙门菌、金黄色葡萄球菌和菌落总数。

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