2023营养与食品卫生副高卫生高级职称试题单选解析(06.14)答案和解析

[单选题]中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女多( )mg／d。

正确答案：A

[多选题]急性铅中毒时，为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中，以缓解铅的急性毒性，应主要供给其成碱性食品，其中应富含（）

正确答案：CDE

解析：本题考核的知识点是铅作业人员急性铅中毒时的膳食原则：以富含钠、钾和钙等的水果、蔬菜以及奶类等成碱性食品为主，使血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积于骨中，缓解铅的急性毒性，随后采取成碱性食品和成酸性食品交替使用的方法，促进体内铅排出。

本文链接：https://www.233go.com/key/0z7kej.html

相关资料

营养与食品卫生(副高)题库阅读排行

考试资料

营养与食品卫生(副高)题库最新资料

推荐科目：病理学(正高) 针灸学(正高) 健康教育与健康促进(正高) 理化检验技术(正高) 妇产科学(副高) 肿瘤外科学(副高) 临床医学检验临床基础检验技术(副高) 口腔修复学主治医师(代码：356) 医学临床三基（药师）麻醉学专业知识