营养(师)初级资格2023试题多选答案+解析(03.27)答案和解析

[单选题]每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为(　　)ml。

正确答案：C

解析：体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水三大部分。通常每人每日饮水约1200ml，食物中含水约1000ml，内生水约300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。

[单选题]对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。

正确答案：E

解析：谷氨酰胺是一种维持肠黏膜结构完整性所不可缺少的特殊氨基酸，是肠道黏膜细胞代谢活动的主要能源。

本文链接：https://www.233go.com/key/201zmv.html

相关资料

营养(师)(代码：210)题库阅读排行

考试资料

营养(师)(代码：210)题库最新资料

推荐科目：皮肤与性病学(正高) 精神病学(正高) 血液病学(副高) 内科护理(副高) 临床医学检验临床微生物技术(副高) 临床医学检验技术(副高) 心电学技术(副高) 营养(士)(代码：108) 住院医师规培(核医学科) 外科主治