正确答案:

血清全转钴胺素Ⅱ

E

题目：反映维生素B12负平衡的早期指标是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

身高

体重

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

钙

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