正确答案: 谷类
B
题目:含维生素B12最少的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
6
[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
②④⑤
[多选题]平衡膳食是指
全面达到了营养供给量的膳食
在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等
[单选题]Broca公式常用于反映( )。
理想体重
[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
12%-14%
[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
病程短,恢复快,愈后好,病死率低
发病季节明显
任何食物都可引起
[多选题]以下对基础代谢影响因素的叙述,哪些是错误的
矮胖者基础代谢高于瘦高者
老年人基础代谢高于年轻人
[单选题]毕脱氏斑的形成是由于
维生素A摄人不足
[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
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