[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

正确答案 ：DE

酸中毒

补液

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

正确答案 ：C

肝脏

[单选题]非必需氨基酸是

正确答案 ：D

体内可以合成的氨基酸

[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”，请问这个问题在问卷设计中，犯了什么错误?

正确答案 ：A

有暗示作用

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

正确答案 ：E

低蛋白低盐饮食

[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗处理

正确答案 ：CD

饮糖水

供给馒头.饼干或水果

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

正确答案 ：C

维生素B12缺乏

[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

正确答案 ：B

限制食用量

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

正确答案 ：C

50%

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

正确答案 ：D

维生素

[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

正确答案 ：ABCDE

提供符合老年人营养需要的平衡

食品多样化

少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

防止能量过剩引起肥胖

不盲目地节制饮食

[多选题]哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多用

正确答案 ：CE

黄豆、莲子、绿豆

燕麦片、养麦、美国大杏仁

[单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。

正确答案 ：D

化学分析法

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

正确答案 ：ABCE

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[单选题]与烟酸缺乏有关。

正确答案 ：C

癞皮病

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

正确答案 ：C

矿物质

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