正确答案:

谷类

B

题目：含维生素B12最少的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]营养指导教师应依据教学的需要，结合学生的实际和( )，补充必要的新材料，使教学保持先进性、创造性，保证教学有较新、较高的水平。

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膳食中各类食物的数量及其相对构成

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )

30-35%

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多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状，也称为“3D”症状，是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?

烟酸

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