• [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
  • 正确答案 :BCDE
  • 微生物污染

    黄曲霉毒素

    二甲基亚硝胺

    二氧化硫


  • [单选题]PN的中文医学解释为( )。
  • 正确答案 :C
  • 肠外营养


  • [单选题]我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近发达国家水平。此成就反映了影响健康的因素是
  • 正确答案 :B
  • 社会制度


  • [单选题]葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于
  • 正确答案 :E
  • 继发性主动转运


  • [单选题]将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 淋巴细胞


  • [多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 注意观察药物反应,可能有恶心、排便异常等

    应在两餐之间服药,以减少对胃肠道的刺激

    可用吸管服药以减轻牙齿染黑

    大便呈黑色是正常现象,停药后可恢复正常


  • [多选题]人类食物的基本要求是
  • 正确答案 :ABC
  • 无毒、无害

    具有相应的色、香、味等感官性状

    符合应当有的营养要求


  • [多选题]胆汁的成分有( )等。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 胆汁酸

    胆盐

    氨基酸

    无机盐


  • [单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 诊断特异性强,对心肌微小损伤敏感


  • [单选题]关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是
  • 正确答案 :C
  • 间接通路的活动可部分抵消直接通路对大脑皮层的易化作用


  • [多选题]关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是
  • 正确答案 :BD
  • 是由胎盘合体滋养层细胞分泌

    测定血或尿中水平可诊断早期妊娠


  • [单选题]肝衰竭营养治疗原则
  • 正确答案 :D
  • 低蛋白高碳水化合物膳食


  • [单选题]0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )
  • 正确答案 :D
  • 山梨醇


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