卫生2024营养学技术中级历年考试试题下载(7G)答案和解析

[单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗的

正确答案：D

解析：该题考查能量消耗的计算，基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%～70%，目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。

[单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

正确答案：B

解析：该题考查细菌性食物中毒特点，B为正确选项。

[单选题]乳糖在碳水化合物中属于

正确答案：B

解析：考查碳水化合物的分类。

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