2023卫生营养师医学初级职称冲刺密卷答案+解析(05.08)答案和解析

[单选题]原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起(　　)。

正确答案：D

解析：蛋白质不足可能是导致营养不良儿童出现骨骼生长迟缓和骨质量减少的重要病理学因子。原发性骨质疏松症患者蛋白质摄入不足或过量均可能对钙平衡和骨组织起负性调节。蛋白质摄入超过100g/d，可通过促进尿钙排泄，导致负钙平衡。

[单选题]高钙饮食能对(　　)的生物利用率无影响。

正确答案：E

解析：过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用：钙和铁、锌、镁、磷等元素存在相互作用。

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是

正确答案：E

解析：考查我国居民膳食中膳食纤维的主要来源，水果蔬菜的膳食纤维含量相对丰富。

本文链接：https://www.233go.com/key/2yy19l.html

相关资料

营养(师)(代码：210)题库阅读排行

考试资料

营养(师)(代码：210)题库最新资料

推荐科目：中西医结合儿科学（正高）职业病学(正高) 核医学技术(正高) 中医外科学(副高) 风湿病(副高) 临床医学检验临床化学(副高) 临床医学检验(副高) 中药师(代码：202) 公卫助理医师实践技能住院医师规培(中医康复科)