正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。

抗氧化损伤

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

低蛋白低盐饮食

[单选题]痛风症应控制的食物是

白切猪肉

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

痛风

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