正确答案:

血清全转钴胺素Ⅱ

E

题目：反映维生素B12负平衡的早期指标是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

维生素

[单选题]与维生素D缺乏无关

干眼病

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

肝脏

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